Эйнем, Фердинанд Теодор фон
| Фердинанд Теодор фон Эйнем | |
|---|---|
| нем. Ferdinand Theodor von Einem | |
| Дата рождения | 15 февраля 1826 |
| Место рождения | |
| Дата смерти | 20 июля 1876 (50 лет) |
| Место смерти | |
| Подданство |
 Королевство Вюртемберг |
| Род деятельности | предприниматель |
Фердинанд Теодор фон Эйнем (нем. Ferdinand Theodor von Einem; 15 февраля 1826, Бад-Бельциг, Пруссия — 20 июля 1876, Берлин, Германия) — предприниматель, основатель «Товарищества Эйнем» (после национализации — кондитерская фабрика «Красный Октябрь»).
Биография[править | править код]
Фердинанд Теодор фон Эйнем родился 15 февраля 1826 года в городе Бад-Бельциг.
Вюртембергский подданный[1] Эйнем в 1846 году приехал в Россию с решением начать своё дело. В России стал называться на русский манер — Фёдором Карловичем.
Вначале он занялся производством пилёного сахара. В 1851 году организовал на Арбате, в доме Ариоли, небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет[1]. В 1855 году кондитерская была переведена до дом Рудакова на Петровке[2].
Значительную часть капитала Эйнем заработал на поставках в армию сиропов и варенья во время Крымской войны[3].
В 1857 году Эйнем встретил своего будущего компаньона Юлия Фёдоровича Хойса[1] (Юлиус Гейс; нем. Julius Heuss), и они открыли на Театральной площади кондитерский магазин.
Накопив достаточный капитал, предприниматели выписали из Европы новейшую паровую машину и приступили к постройке фабрики на берегу Москвы-реки (на Софийской набережной). В справочнике «Фабрично-заводские предприятия Российской империи» об этом факте была сделана запись: «Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений. Год основания 1867»[1].
На фабрике Эйнема особое внимание уделялось оформлению сладкого продукта. Рекламу фирмы несли театральные программки, наборы-сюрпризы с вложенными в коробку конфет открытками. Для фабрики писал музыку свой композитор, и покупатель вместе с карамелью или шоколадом бесплатно получал ноты «Шоколадного вальса», «Вальса-монпансье» или «Кекс-галопа». Кроме этого эксклюзивные конфеты всегда продавались вместе со специальными аксессуарами — в коробки вкладывались фирменные салфетки и специальные щипчики для конфет[4].
В качестве благотворительности Эйнем жертвовал пять копеек серебром с каждого проданного фунта печенья. Половина пожертвований поступала в пользу благотворительных заведений Москвы, половина — в пользу Немецкой школы для бедных и сирот[3].
Эйнем умер в Берлине 20 июля 1876 года. Его наследники выполнили последнюю волю Фердинанда — основатель фабрики «Эйнемъ» завещал похоронить его в Москве. Он был похоронен на Введенском кладбище (13 уч.)[5].
После смерти Эйнема в 1876 году фабрикой стал руководить Юлий Хойс, однако ставшее популярным у москвичей название компании он менять не стал.
В 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция «Эйнемъ» была награждена золотой медалью, в 1900 году фирма получила Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада.
В 1913 году «Эйнемъ» удостоен звания поставщика двора Его Императорского Величества.
В 1922 году кондитерская фабрика «Товарищества Эйнем» была переименована в «Красный Октябрь». Однако ещё несколько лет после этого переименования на упаковке продукции фабрики в скобках всегда указывалось «Бывш. Эйнем» — настолько велика была популярность торговой марки и ценилось качество изделий[6].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 3 4 Чичкин, 2002.
- ↑ Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний, Всесоюзное общество «Знание». Наука и жизнь, Выпуски 1-4 // Изд-во Академии наук СССР. — 1995. — С. 91.
- ↑ 1 2 Наталия Лантвоева. «Товарищество Эйнемъ». (история бренда). Харьков: Музей рекламы. Дата обращения: 1 февраля 2019. Архивировано 11 февраля 2019 года.
- ↑ Никифорова, Сакович, 2006.
- ↑ Das Leben in Moskau Архивная копия от 19 сентября 2013 на Wayback Machine (нем.)
- ↑ Красный Октябрь. История фабрики (недоступная ссылка)
Литература[править | править код]
- Марина Никифорова, Александр Сакович. Жестяная упаковка дореволюционной России // Тальцы : журнал. — 2006. — № 2 (29).
- Алексей Чичкин. Сладкий эталон. «Красному Октябрю» — 150 лет // Русский предприниматель : журнал. — 2002. — Ноябрь (№ 0 (1)).
Ссылки[править | править код]
- Фабрика «Красный Октябрь». Red October cluster. Архивировано 12 сентября 2012 года.
 | |
|---|---|
| В библиографических каталогах |
